An Indian Affair, 캐나다 랭리 타운십에 있는 인도 레스토랑.
An Indian Affair는 밴쿠버 근교 랭리 타운십에 있는 인도 레스토랑으로, 인도 각지의 요리를 뷔페, 단품, 테이크아웃으로 제공합니다. 다이닝룸은 넓고 동선이 단순하여 음식에 집중할 수 있습니다.
이 레스토랑은 인도의 여러 주에서 온 조리법과 레시피를, 그런 음식을 찾기 어려웠던 랭리 지역에 소개하기 위해 문을 열었습니다. 이 지역에서 그렇게 다양한 인도 음식을 제공한 최초의 곳 중 하나가 되었습니다.
메뉴는 인도의 여러 지역 요리 전통을 따르며, 펀자브와 남인도 요리가 나란히 자리합니다. 뷔페를 둘러보며 한 테이블에서 쉽게 볼 수 없는 맛과 조리법을 비교할 수 있습니다.
뷔페를 이용하려면 일반적으로 점심 시간이 가장 좋은데, 이때 메뉴가 가장 풍성합니다. 근처에 주차장이 있고, 단체 손님도 편안하게 앉을 수 있습니다.
탄두르 오븐이 다이닝 공간의 일부에서 보이고, 갓 구운 난이 불에서 바로 테이블로 나옵니다. 식사가 끝날 무렵 무료 인도 차이가 제공되는데, 이는 레스토랑의 습관이라기보다 손님을 위한 의례처럼 느껴집니다.
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