Pho Thin, 베트남 하노이에 있는 국수 수프 전문점.
퍼틴은 호안끼엠 호수 근처에 있는 쇠고기 쌀국수 전문점입니다. 이 음식은 맑은 국물에 쌀국수와 여러 부위의 고기가 들어가며, 일부 고기는 그릇에 담기기 전에 볶아집니다.
이 가게는 1955년에 틴 씨가 Ngoc Son 사원 바로 맞은편에 설립했으며, 이후 같은 주소에 계속 있습니다. 이 긴 연속성은 이 동네에서 랜드마크적인 업소가 되게 합니다.
이 조리 방식은 현지인들이 맑은 국물과 신선한 재료를 중시하는 하노이 전통을 반영합니다. 방문객들은 요리사가 여러 세대에 걸쳐 기술을 전수하며 도시의 쌀국수 만들기 유산을 유지하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 식당은 매우 이른 아침에 문을 열어 일찍 일어나는 사람들이나 하루의 첫 끼로 편리합니다. 호수 근처 중심부에 위치해 있어 찾아가기 쉽습니다.
이 식당은 2005년부터 공식 상표 보호를 받고 있지만, 가족의 좌우명은 브랜드 이름이 아니라 수프를 판다는 점을 강조합니다. 이러한 태도는 마케팅보다 품질이 중요함을 보여줍니다.
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위치
Phường Lý Thái Tổ
주소
61 P. Đinh Tiên Hoàng, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000
전화
웹사이트
GPS 좌표
21.03035,105.85403
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:19
