Buffalo Grill, 프랑스 메르레뱅에 있는 미국식 스테이크하우스.
버팔로 그릴은 메르레뱅에 있는 미국식 스테이크하우스로, 그릴 고기와 미국식 요리를 전문으로 합니다. 레스토랑은 미국식 디자인 요소를 갖추고 있으며 잘 알려진 체인의 일부로 운영됩니다.
이 레스토랑 체인은 1980년에 설립되어 단일 매장에서 시작하여 프랑스 전역에 360개 이상의 지점으로 확장되었습니다. 이러한 성장은 프랑스 시장이 미국식 스테이크하우스 개념을 얼마나 수용했는지를 보여줍니다.
레스토랑 내부는 미국식 로드하우스 디자인으로 꾸며져 있으며, 이는 미국의 외식 문화가 프랑스 레스토랑에 미친 영향을 보여줍니다. 이러한 디자인 선택은 정통 스테이크하우스 전통을 찾는 고객에게 친숙한 환경을 제공합니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일까지 매일 저녁 21:30까지이며, 금요일과 토요일에는 22:00까지 연장됩니다. 혼잡한 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
미국식 컨셉에도 불구하고, 이 레스토랑은 모든 고기를 프랑스 공급업체에서만 조달합니다. 이러한 조합은 현지 조달과 국제적인 조리 스타일을 결합합니다.
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