Onefold, 미국 덴버의 아침 식사 레스토랑
원폴드는 덴버에 있는 아침 및 점심 레스토랑으로, 미국의 클래식 요리와 아시아 및 라틴 아메리카 요리를 결합합니다. 메뉴에는 오리 콩피를 얹은 걸쭉한 죽, 필리핀 치킨 아도보, 푸에블로 고추로 만든 그린 칠리 소스를 끼얹은 아침 부리토 등이 있습니다.
원폴드는 2015년 2월에 문을 열었습니다. 주인들이 친구의 공간 리모델링을 돕다가 예상치 못하게 레스토랑 운영자가 되었습니다. 디자인 협업으로 시작된 일이 그들 자신의 식당을 구입하고 여는 것으로 바뀌었습니다.
원폴드는 미국식 아침 식사 전통과 아시아 및 라틴 아메리카 요리를 결합하여 주인의 문화적 배경을 반영합니다. 메뉴는 가족 레시피와 친숙한 재료에서 비롯되었으며, 서로 다른 음식 전통이 같은 식탁에서 만나는 공간을 만듭니다.
이곳은 간단한 카운터 주문 방식으로, 카운터에서 주문하고 자리를 고르고 음식을 기다립니다. 직원들은 친절하며 결정이 어려우면 추천을 제안해 줍니다.
대표 요리는 닭과 칠면조 뼈 육수로 만든 걸쭉한 쌀죽에 오리 콩피와 핫소스를 얹은 것입니다. 이 예상치 못한 조합은 이 레스토랑이 서양과 동아시아 요리 방식을 놀라운 방식으로 융합하는 방법을 보여줍니다.
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위치
주소
1420 E 18th Ave, Denver, CO 80218
영업시간
월요일-일요일 07:00-15:00
전화
GPS 좌표
39.74470,-104.96934
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:19
