La Flambée des cuivres, 프랑스 빌드외레포엘에 있는 레스토랑.
라 플람베 데 퀴브르는 석조 건물에 목재 골조와 구리 장식이 다이닝룸을 가득 채운 레스토랑으로, 전통 갈레트와 크레프 외에도 지역 요리를 제공합니다. 이 공간은 중세 건축과 지역의 장인 정신이 어우러져 실내 곳곳에서 그 솜씨를 느낄 수 있습니다.
이 건물은 빌드외레포엘이 노르망디의 주요 구리 제조 중심지였던 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 그 구조는 그 시대의 건축적 특징을 보존하며, 이는 마을의 장인 유산과 연결됩니다.
이 다이닝 공간은 지역 재료와 현지 관습에 뿌리를 둔 조리법에 중점을 둔 메뉴를 통해 노르망디의 음식 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 주중 특정 요일에만 영업하므로 방문 전에 영업 시간을 확인해야 합니다. 특히 주말 저녁 식사는 자리가 없을 수 있으니 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 지역 구리 장인과 협력하여 그들의 작품을 공간 전체에 전시합니다. 또한 일부 요리 준비에는 구리 조리기구를 사용하여 마을의 공예 유산과의 연관성을 강조합니다.
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주소
65 Rue du Général Huard, 50800 Villedieu-les-Poêles-Rouffigny, France
영업시간
월요일 18:30-22:00; 화요일 11:30-14:30; 목요일 17:30-22:00; 금요일 18:00-22:30; 토요일 19:00-22:00; 일요일 11:30-14:30
전화
GPS 좌표
48.84125,-1.22082
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:19
