Smoky Mountain Brewery, 미국 개틀린버그에 있는 양조장 겸 레스토랑
스모키 마운틴 브루어리는 개틀린버그에 있는 레스토랑 겸 생산 시설로, 마운틴 롯지 스타일 건축물 안에 대형 양조 탱크를 갖추고 있습니다. 지붕이 있는 데크에서는 주변의 칼훈스 빌리지 쇼핑 지역이 내려다보이며, 앉아서 경치를 감상할 수 있습니다.
이 시설은 테네시주 마이크로브루어리 운동 초기에 수제 맥주 생산을 시작했습니다. 이는 지역의 전통적인 증류소 유산 외에 지역 음료 선택지를 넓히는 데 기여했습니다.
매주 라이브 음악 공연과 여러 화면의 스포츠 중계 덕분에 지역 주민과 방문객이 어울리고 사귀는 장소가 되었습니다. 엔터테인먼트와 함께 보는 스포츠는 사람들이 함께 시간을 보낼 수 있는 편안한 분위기를 만듭니다.
레스토랑은 오전 11시부터 자정까지 운영되며, 낮과 저녁 내내 식사와 음료를 즐길 시간이 충분합니다. 식사 고객은 인근 Calhoun's Village 주차장을 2시간 무료로 이용할 수 있습니다.
이 양조장은 Cherokee Red와 Black Bear Ale처럼 지역에서 영감을 받은 이름의 시즌 한정 맥주를 만듭니다. 주방에서는 수제 소스를 준비하며, 지역의 맛 전통을 반영한 지역 요리와 함께 제공합니다.
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