Nonno Leo, 프랑스 라로셸에 있는 피자 가게
논노 레오는 비유 포르 근처에 있는 이탈리아 피자 가게로, 나무 테이블이 놓인 현대적인 실내와 햇살이 잘 드는 테라스가 있습니다. 주방에서는 긴 발효 시간과 장작 화덕을 사용하여 나폴리식 피자를 손으로 만듭니다.
줄리아와 로맹은 50년 경력의 시칠리아 출신 피자 장인인 할아버지 레오를 기리기 위해 이 레스토랑을 열었습니다. 그의 유산은 오늘날 주방이 운영되는 방식과 따르는 전통에 직접적인 영향을 미칩니다.
이곳은 이탈리아 남부의 여러 세대의 장인을 형성한 시칠리아 피자 전통을 기리고 있습니다. 방문객들은 이러한 방식이 레스토랑의 일상 업무와 정체성에 여전히 중심적인 역할을 하고 있음을 직접 볼 수 있습니다.
영업 시간은 수요일부터 일요일까지이며, 점심은 12시부터 14시까지, 저녁은 18시 30분부터 21시 30분까지입니다. 테라스에서는 바다가 보이는 자리에 앉을 수 있고, 실내 다이닝룸은 날이 쌀쌀할 때 이용할 수 있는 대안입니다.
모든 피자는 24시간 발효 후 장작 화덕에서 480도에서 굽습니다. 모든 재료는 이탈리아에서 인증을 받은 품질로 공수되며, 모든 피자에서 정통의 맛을 보장합니다.
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위치
주소
18 Rue Bletterie, 17000 La Rochelle, France
영업시간
수요일-목요일 12:00-14:00,18:30-21:30; 금요일-토요일 12:00-14:00,18:30-21:30; 일요일 12:00-14:00,18:30-21:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
46.15911,-1.15098
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:19
