Ristorante Pizzeria Al 91, 이탈리아 밀라노 북부에 있는 피자 가게
리스토란테 피체리아 알 91은 밀라노 북부에 있는 피자 가게로, 얇은 수제 피자와 고기 및 해산물 요리를 제공합니다. 마키아키니 지하철역 근처에 있어 찾기 쉽습니다.
이 레스토랑은 밀라노 북부의 식당 랜드마크로 설립되었으며, 이후 요리 우수성으로 메르쿠리오 도로 상을 받았습니다. 이 인정은 오랜 시간 동안 주방의 품질을 반영한 것입니다.
이곳은 전통적인 이탈리아 요리법과 현대적인 방식을 결합하고 지역 식재료를 활용합니다. 오랜 세월 동안 이어져 온 레시피에 뿌리를 둔 진정한 맛을 경험할 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일 저녁 7시부터이며, Via Farini 근처에 있습니다. 인기 있는 자리는 빨리 차므로 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 크림, 사프란, 작은 새우를 사용한 레지나 피자가 있으며, 밀라노 지역의 맛을 새롭게 재해석합니다. 이 요리는 고전적인 이탈리아 재료와 예상치 못한 맛의 조합을 제공합니다.
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