Gueuleton, 프랑스 생팔레쉬르메르에 있는 바비큐 레스토랑
Gueuleton은 생팔레쉬르메르에 있는 바비큐 레스토랑으로, 지역산 고기를 직화로 굽는 것을 전문으로 합니다. 주방에서는 특정 목재를 사용하여 다양한 고기를 굽고, 남서부 포도원의 와인과 함께 제공합니다.
이 레스토랑은 프랑스 전통 그릴링 방법을 보존하면서 샤랑트마리팀 지역에서 여러 세대에 걸쳐 발전해 온 현대 조리 기술을 채택합니다. 전통 기법과 현대적 접근 방식의 결합이 독특한 메뉴를 구성해 왔습니다.
이 레스토랑은 지역 조리 전통과 현지 와인 페어링을 결합하여 해안 지역 사회의 취향에 부응하는, 구운 고기 요리에 대한 현대적인 열정을 반영합니다.
영업 시간은 월요일과 수요일부터 일요일까지 19:00부터 22:30까지입니다. 사전 예약이 권장되며, 주말이나 성수기에는 특히 예약이 도움이 됩니다.
손님들은 특정 목재 위에서 구운 다양한 고기 부위를 선택할 수 있으며, 각 부위에 독특한 훈연 향이 스며듭니다. 이러한 굽기의 세심함은 각 요리가 다른 맛의 층을 드러내는 감각적 경험을 만듭니다.
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주소
3 Rue de l'Océan, 17420 Saint-Palais-sur-Mer, France
영업시간
월요일 19:00-22:30; 수요일-일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
45.64265,-1.08821
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:18
