Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta, 터키, 파티흐의 술탄아흐메트에 있는 레스토랑
타리히 술탄아흐메트 쾨프테지시 셀림 우스타는 술탄아흐메트에 있는 레스토랑으로, 양파, 소금, 빵가루를 섞은 순 쇠고기로 만든 전통 미트 패티를 전문으로 합니다. 이 요리에는 흰 콩 샐러드와 구운 고추가 기본 곁들임으로 함께 나옵니다.
이 레스토랑은 1920년에 투르크메니스탄에서 온 이민자가 설립했으며, 그 이후로 원래의 조리 기술을 유지해 왔습니다. 같은 가족의 4대가 사업을 운영하며, 설립 당시 확립된 장인 정신의 방법을 보존해 왔습니다.
미트 패티는 터키 요리 전통에 따라 주문 즉시 구워지며, 흰 콩 샐러드와 같은 전통적인 곁들임이 함께 제공됩니다. 이 방식은 여러 세대에 걸쳐 지역 주민들이 이곳에서 식사를 즐겨 온 방식과 연결되어 있으며, 정통 지역 음식을 찾는 사람들을 끌어 모읍니다.
위치는 술탄아흐메트 중심의 디반욜루 거리에 있으며, 근처 명소에서 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 영업 시간은 아침부터 저녁까지이며, 주요 요리의 가격은 저렴하고 주문 과정은 간단합니다.
이 레스토랑은 고기 요리만 제공하며 알코올을 제공하지 않습니다. 이는 집중을 유지하려는 의도적인 선택을 반영합니다. 고기 조리에 대한 이러한 엄격한 헌신은 이 지역의 다른 많은 식당과 차별화됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
Alemdar, Divan Yolu Cd. No:12, 34110 Fatih/İstanbul, Türkiye
영업시간
월요일-일요일 10:30-22:30
GPS 좌표
41.00801,28.97691
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
