Shao Shao Ke Xinjiang Excellent Restaurant, 대만 싱푸 마을에 있는 레스토랑.
샤오샤오커는 싱푸 마을에 있는 만다린 레스토랑으로, 중국 북서부의 정통 요리를 전문으로 합니다. 식당 내부는 전통 중국 장식으로 꾸며져 있으며, 가족이 함께 나누는 식사를 위한 테이블이 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 몇 년 전 현재의 싱푸 마을 위치로 이전했으며, 신장과 산시성 요리의 정통성을 유지하고 있습니다. 전통 레시피에 대한 헌신은 단골 손님들 사이에서 꾸준한 지지를 얻고 있습니다.
이 레스토랑은 손으로 뽑은 국수, 커민으로 양념한 양고기, 신장 지역의 특선 요리 등을 통해 중국 북서부의 요리 전통을 선보입니다. 손님들은 모든 요리에서 이 지역의 풍미를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 샨다오 사원 역 근처에 있으며 수요일부터 일요일까지 운영됩니다. 점심은 오전 11시 30분부터 오후 2시까지, 저녁은 오후 5시 30분부터 오후 9시까지입니다. 원하는 시간에 좌석을 보장받으려면 사전 예약이 좋습니다.
이 레스토랑은 설탕 가루를 뿌린 특별한 튀김 치즈 페이스트리를 준비하며, 복잡한 준비 과정 때문에 사전 주문이 필요합니다. 이 디저트는 이곳에서 많은 식사의 마지막을 장식하는 시그니처가 되었습니다.
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