Crêperie Les 4 saisons, 앙부아즈의 크레페리
레 캐트르 세종은 밀가루로 만든 달콤한 크레페와 메밀가루로 만든 짭짤한 갈레트를 제공하며, 밝은 유리 지붕의 다이닝 공간에서 제공됩니다. 이곳은 각 종류별로 조리 공간을 분리하고 메밀 갈레트로 글루텐 프리 요구 사항을 충족합니다.
이 크레페리는 15세기에 지어진 프랑스 왕들의 옛 거처인 샤토 루아얄 당부아즈 기슭에 자리하고 있습니다. 그 위치는 이 지역을 형성한 왕실 후원의 역사적 범위 안에 놓입니다.
메뉴는 프랑스 크레페 제조 전통을 기리며 지역 재료와 루아르 계곡의 지역 사이다를 선보입니다. 지역 음식 관행과의 이러한 연결은 각 계절별 제공이 지역의 요리 관습을 반영하는 방식에서 드러납니다.
이 크레페리는 미셸 드브레 광장 44번지에 있으며, 매일 영업하며 실내 좌석과 계절별 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 유리 지붕의 다이닝 공간은 변덕스러운 날씨에 보호를 제공하며, 날씨가 허락할 때 야외 공간은 쾌적한 좌석을 제공합니다.
이 레스토랑은 글루텐 프리 메밀 갈레트를 전용 공간에서 준비하며, 교차 오염을 방지하기 위해 완전한 분리를 유지합니다. 이러한 세심한 접근 방식은 글루텐 민감성이 있는 방문객에게 믿을 수 있는 선택이 되게 합니다.
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