Red's True Barbecue, 영국 리즈에 있는 바비큐 레스토랑

Red's True Barbecue는 리즈 시내에 있는 바비큐 레스토랑으로, 전통적인 미국식 조리법으로 훈제한 고기를 제공합니다. 메뉴에는 브리스킷, 립, 풀드포크, 치킨 등 저온 훈제 방식으로 조리한 요리가 있습니다.

이 레스토랑은 정통 미국 바비큐 기술과 풍미를 영국의 외식 문화에 소개하기 위해 문을 열었습니다. 그 등장으로 리즈 지역 식도락가들에게 저온 훈제 요리법이 알려지는 계기가 되었습니다.

매장 내부는 벽돌이 드러난 벽과 네온사인이 특징이며, 긴 공용 테이블에 앉아 식사하는 미국식 공간입니다. 이러한 배치는 방문객들이 혼자 먹기보다는 함께 어울려 식사하는 캐주얼한 분위기를 만듭니다.

수요일부터 일요일까지 운영하며, 정오에 문을 열고 평일에는 오후 9시, 주말에는 오후 10시에 문을 닫습니다. 시내 중심부에 위치해 있어 주변을 둘러보는 사람들이 쉽게 찾을 수 있습니다.

메뉴에는 히코리 칩으로 훈제한 특제 스몰 바이트가 있어, 적은 양이면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 요리들은 고기의 스모키하고 고소한 맛을 보완하도록 엄선된 크래프트 맥주와 함께 제공됩니다.

• 위치: Leeds
• 주소: 1 Cloth Hall St, Leeds LS1 2HD, UK
• 영업시간: 수요일-목요일 12:00-21:00; 금요일-토요일 12:00-22:00; 일요일 12:00-21:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://truebarbecue.com/leeds
• GPS 좌표: 53.79576,-1.54081
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:18