La Posada del Jamon, 아르헨티나 콜로니아 라스 로사스 지역의 레스토랑
La Posada del Jamón은 아르헨티나 콜로니아 라스 로사스 지역에 있는 햄 전문 레스토랑으로, 직접 만든 염지육을 생산하고 다양한 돼지고기 요리를 제공합니다. 주방에서는 정원에서 기른 신선한 샐러드와 지역 생산자의 와인을 곁들입니다.
이곳은 수십 년 전에 설립된 이후로 전통적인 조리법과 지역 와인 생산자들과 꾸준히 협력해 왔습니다. 이러한 오랜 지역적 연결은 오늘날까지 이 장소의 성격을 형성하고 있습니다.
이곳은 우코 계곡의 여러 생산자로부터 지역 와인을 공급받아 말벡 소스로 조리한 햄과 같은 시그니처 요리와 함께 제공합니다. 현지인들이 전통적인 고기 요리와 현대적인 와인 페어링을 연결하는 만남의 장소 역할을 합니다.
이 레스토랑은 특정 요일과 시간에 영업하므로 방문하기 전에 일정을 미리 확인하는 것이 좋습니다. 특히 주말과 공휴일에는 사전 예약을 권장합니다.
레스토랑은 자체 와인 저장고를 운영하며, 대표 햄은 그곳에서 숙성 및 보관됩니다. 이 시설을 통해 팀은 원자재부터 완제품까지 전체 생산 과정을 관리할 수 있습니다.
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위치
Distrito Colonia Las Rosas
주소
Ruta 92 Km 13, M5565 Vista Flores, Mendoza, Argentina
영업시간
월요일-화요일 00:30-15:30; 수요일-금요일 12:30-15:30; 토요일-일요일 12:30-16:30
GPS 좌표
-33.62322,-69.14481
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
