1441 Pizzeria Malad, 인도 뭄바이 말라드 서부에 있는 피자 가게
1441 Pizzeria Malad는 인도 말라드 서부에 있는 이탈리아 레스토랑입니다. 장작 오븐에서 수입한 이탈리아 밀가루와 신선한 재료로 피자를 만듭니다. 주방이 개방되어 있어 음식이 만들어지는 과정을 볼 수 있습니다.
레스토랑 이름은 이탈리아 나폴리의 지리적 좌표인 동경 14도, 북위 41도에서 따왔습니다. 이 이름은 이곳의 기반이 되는 나폴리 피자 전통에 경의를 표합니다.
이 피자 가게는 이탈리아 레시피에 인도식 맛을 더합니다. 메뉴에는 마르게리타 같은 고전 피자와 함께 현지 스타일 피자도 있습니다. 이런 조합은 이탈리아 요리가 뭄바이에서 어떻게 변형되고 지역 취향에 맞게 적응해 왔는지를 보여줍니다.
이 레스토랑은 늦게까지 영업하며, 특히 주말에는 자정까지 문을 엽니다. 저녁 방문에 좋습니다. 가격은 중간 정도로 다양한 예산에 맞습니다.
각 피자 도우는 숙련된 셰프가 마스터 셰프 레나토 비올라의 특정 기법을 따라 손으로 늘립니다. 각 베이스를 이렇게 개인적으로 준비하는 것은 모든 요리에 쏟는 정성을 보여줍니다.
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위치
주소
11, Raj Infinia, Evershine Nagar, Near Movie Time Cinema, Malad, Evershine Nagar, Malad West, Mumbai, Maharashtra 400064, India
영업시간
월요일-금요일 11:00-23:00; 토요일-일요일 11:00-00:00
GPS 좌표
19.18867,72.83426
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:18
