Vinzel, 스위스 뱅젤에 있는 레스토랑
오 쿠르 드 라 코트는 이 마을에 있는 레스토랑으로, 지역의 제철 식재료를 사용한 요리를 선보입니다. 메뉴는 이 지역의 와인 생산자들과의 긴밀한 협력으로 구성되며, 생산자들은 직접 이 업소와 조율합니다.
이 건물은 Nicoline에 의해 완전히 개조되어 전통적인 구조를 현대적인 다이닝 공간으로 탈바꿈시켰습니다. 원래의 구조는 여전히 볼 수 있으며, 이곳의 과거와 현재의 용도를 연결합니다.
이 레스토랑은 라 코트 지역의 요리 전통을 반영한 지역 치즈인 말라코프를 제공합니다. 요리는 지역 식품 문화와 식습관이 지역 사회의 정체성과 어떻게 연결되는지 보여줍니다.
레스토랑은 마을 안에 있어 현지 거리를 걸어서 쉽게 도달할 수 있습니다. 영업 요일과 시간은 요일에 따라 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 'Fait Maison' 라벨과 'Vaud Oenotourisme' 인증이라는 두 가지 특별한 인정을 받았습니다. 이 인증들은 요리가 정통 방식으로 준비되고 와인이 신중하게 선별되었음을 보장합니다.
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위치
주소
Rte du Vignoble 12, 1184 Vinzel, Switzerland
영업시간
수요일-금요일 10:00-23:00; 토요일 00:30-23:00; 일요일 10:00-23:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
46.44761,6.27939
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:18
