White Castle, 미국 세인트폴에 있는 레스토랑 체인
화이트 캐슬은 세인트폴에 있는 버거 체인으로, 네모난 모양의 미니 햄버거가 특징입니다. 특수 조리면에서 양파와 함께 쪄서 부드러운 번에 끼워 제공하며, 이것이 메뉴의 핵심입니다.
이 체인은 1921년 캔자스주 위치타에서 미국 최초의 패스트푸드 햄버거 체인으로 시작되었습니다. 현대 패스트푸드 산업 발전에 영향을 준 관행과 기준을 세웠습니다.
이 레스토랑은 미국 대중문화에 세대를 넘어 자리 잡은 늦은 밤 식사의 한 스타일을 대표합니다. 작은 버거는 빠르고 저렴한 식사의 상징이 되었으며, 사람들은 하루 중 다양한 시간에 이곳을 찾습니다.
세인트폴 지점은 드라이브스루를 제공하며 새벽 2시까지 영업합니다. 신용카드 사용이 가능하고, 드라이브스루 창구에서 전체 메뉴를 주문할 수 있습니다.
각 패티에는 다섯 개의 구멍이 있어 뒤집지 않고도 고기가 완전히 쪄집니다. 이 디자인은 체인 창립 이래 조리법의 상징적인 특징입니다.
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