Tsujita Ramen, 미국 로스앤젤레스에 있는 일본 요리 전문점.

츠지타는 로스앤젤레스에 있는 일본식 라멘 전문점으로, 돼지 뼈 육수를 오래 끓여 깊은 맛을 내는 돈코츠 라멘을 전문으로 합니다. 주방에서는 매일 육수 종류를 바꿔 단골 손님들이 다양한 맛을 경험할 수 있게 합니다.

이 레스토랑은 2011년에 일본 쓰지타 브랜드의 미국 첫 매장으로 문을 열었습니다. 쓰지타는 2003년에 도쿄에서 시작했습니다. 이 확장은 브랜드의 서양 시장 진출을 의미하며, 국제적 입지를 키우는 데 기여했습니다.

이 레스토랑은 로스앤젤레스 다이너들에게 츠케멘 스타일을 소개하는 데 기여했습니다. 차가운 면과 뜨거운 육수를 따로 제공하여, 각자가 원하는 방식으로 면을 찍어 먹을 수 있습니다.

레스토랑은 소텔 블러바드에 있으며, 보통 정오에 문을 열고 저녁에 닫습니다. 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 바쁜 시간, 특히 주말에는 자리가 빨리 차므로 대기 시간이 발생할 수 있습니다.

주방에서는 매일 다른 육수를 준비하며, 각 육수는 올바른 맛과 질감을 내기 위해 60시간 이상의 조리 시간이 필요합니다. 이 까다로운 과정 덕분에 방문할 때마다 조금씩 다른 맛을 경험할 수 있습니다.

• 위치: Los Angeles
• 주소: 2050 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025, USA
• 영업시간: 일요일-목요일 11:00-22:00; 금요일,토요일 11:00-22:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://tsujita.com
• GPS 좌표: 34.03958,-118.44268
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:17