Koshary El Tahrir, 이집트 카이로 마아디에 있는 레스토랑

이 마아디의 레스토랑은 쌀, 렌틸콩, 파스타, 병아리콩을 새콤한 토마토 소스와 바삭한 양파와 함께 제공합니다. 소박한 분위기에서 각 재료를 따로 조리하여 취향에 맞게 비율을 조절할 수 있습니다.

이 레스토랑은 타흐리르 광장 근처에 문을 열었으며, 1800년대의 이집트, 이탈리아, 인도의 영향을 융합한 요리를 완성하여 카이로의 음식 문화를 형성하는 데 기여했습니다. 이 융합은 한때 이집트를 지중해와 그 너머로 연결했던 무역 관계를 반영합니다.

다양한 계층의 사람들이 이곳에서 코샤리를 먹으러 옵니다. 코샤리는 수 세대 동안 이집트의 일상 식문화의 일부가 된 요리입니다.

이 레스토랑은 뉴마아디의 엘나스르 거리에 있으며, 주중에는 일반적인 영업시간을 가지지만 주말에는 밤 늦게까지 문을 열어 저녁 고객을 맞이합니다. 서비스가 빠르게 진행되어 간단한 식사나 여유로운 방문 모두에 편리합니다.

이 요리는 노동자를 위한 길거리 음식으로 시작하여 이제는 제대로 된 레스토랑에서 제공되는 것으로 변모했지만, 그 정직하고 꾸밈없는 성격을 유지하고 있습니다. 레시피는 환경이 진화해도 가격과 정신 모두 접근하기 쉬운 상태를 유지합니다.

• 주소: امام المالكى وبجوار كرم الشام, عمارة 19 Abd El-Khalik Tharwat, Bab Al Louq, Abdeen, Cairo Governorate 4280160, Egypt
• 영업시간: 월요일-금요일 09:00-00:00; 토요일 09:00-02:00; 일요일 09:00-00:00
• GPS 좌표: 30.05042,31.24081
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:33