Fille à Papa, 프랑스 클레르몽페랑에 있는 레스토랑
Fille à Papa는 클레르몽페랑 중심부에 있는 프랑스 레스토랑으로, 트뤼파드와 신선한 해산물 등 지역 특선 요리를 제공합니다. 계절 재료를 사용한 정갈한 요리와 엄선된 와인 목록이 특징입니다.
이 레스토랑은 Claude Muetton이 설립했으며, 그의 요리 유산은 현재 딸 Eve가 이어가고 있습니다. Claude가 Odevie와 같은 초기 프로젝트에서 일한 후, 그녀는 가족 전통을 이어갑니다.
이 레스토랑은 오베르뉴 지역의 조리법과 재료를 바탕으로 합니다. 요리는 지역 전통과 이곳에서 음식을 준비하는 방식을 반영합니다.
레스토랑은 Rue des Petits Gras에 있으며 화요일부터 토요일까지 영업합니다. 자리를 확보하려면 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
레스토랑에는 주인이 '엄마의 지하실'이라고 부르는 와인 컬렉션이 있습니다. 이 컬렉션은 정갈한 요리와 어울리도록 특별히 모은 것입니다.
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주소
28 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
45.77799,3.08363
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:17
