Pisang Goreng Madu Bu Nanik, 인도네시아 그로골 페탐부란에 있는 레스토랑
피상 고렝 마두 부 나닉은 인도네시아 자카르타의 그로골 페탐부란 지역에 있는 스낵 레스토랑으로, 꿀을 입힌 튀긴 바나나를 전문으로 합니다. 바나나는 겉이 짙고 바삭해질 때까지 튀겨지며 속은 부드럽고 달콤하게 유지됩니다.
이곳은 2007년에 작은 길거리 포장마차로 시작하여 나중에 고정된 시설로 성장했습니다. 원래 조리 방법은 그 이후로 변하지 않았습니다.
'피상 고렝 마두'라는 이름은 인도네시아어로 '꿀을 넣은 튀긴 바나나'를 뜻하며, 제공되는 음식을 그대로 나타냅니다. 튀긴 바나나 간식은 인도네시아의 일상 음식 문화에 깊이 뿌리내려 있으며 하루 중 언제든지 먹습니다.
이곳은 잘란 탄중 두렌 라야에 있으며 좌석과 테이크아웃 옵션을 모두 제공합니다. 매일 영업하므로 하루 중 언제든지 방문하기 쉽습니다.
모든 서빙에는 라자 바나나 품종이 사용되며, 꿀 코팅 외에 설탕을 추가하지 않아도 튀기는 동안 자연스럽게 캐러멜화됩니다. 이 과일의 이러한 특성이 이 요리를 더 흔한 바나나 종류로 만든 버전과 구별되게 합니다.
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위치
Grogol Petamburan
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Jl. Tanjung Duren Raya No.67, RT.2/RW.5, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470
영업시간
월요일-일요일 07:00-19:00
GPS 좌표
-6.17475,106.78372
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
