Rusty's Raw Bar & Grill - Cape Coral, 미국 케이프코럴에 있는 해산물 레스토랑.
Rusty's Raw Bar & Grill은 멕시코만 북부에서 공수한 신선한 AmeriPure 굴을 현장에서 직원이 손질하는 오픈 오이스터 바를 갖춘 해산물 레스토랑입니다. 메뉴는 매일 바뀌며 지역 어업에서 얻을 수 있는 재료에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 한때 엘크스 롯지(Elks Lodge)가 있던 건물에 2024년 초에 문을 열었습니다. 포트마이어스 지역과 그 밖의 지역에 있는 같은 브랜드의 다른 지점에 합류했습니다.
이 레스토랑은 인근 어업과 직접 거래하며 걸프 코스트 해산물 전통을 메뉴에 반영합니다. 지역 공급업체와의 연결이 음식을 구성하며 방문객에게 지역의 맛을 경험하게 합니다.
매일 오전 11시부터 오후 7시까지 해피아워가 진행되며, 음식과 음료를 할인된 가격에 제공합니다. 매장에는 당구대와 아케이드 게임도 있어 식사 중에 즐길 거리가 있습니다.
이곳은 단골 고객을 위한 프로그램을 운영하며, 맥주를 마시는 사람들은 전용 머그를 사용하면 리필을 특별 가격에 받을 수 있습니다. 이는 재방문을 더 저렴하게 만들고 단골 고객 사이에 공동체 의식을 형성합니다.
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