Tasca da Esquina, 포르투갈 리스본에 있는 레스토랑
Tasca da Esquina는 리스본의 에스트렐라 지역에 있는 현대적인 레스토랑으로, 제철 재료와 전통적인 조리법을 사용하여 정제된 포르투갈 요리를 제공합니다. 요리는 수공예 기법과 현대적인 접근 방식을 결합합니다.
이 레스토랑은 전통적인 포르투갈 타스카를 세련된 다이닝 공간으로 변모시키는 운동의 일환으로 설립되었습니다. 이 개념은 현대적인 환경에서 지역 음식 문화에 대한 새로운 인식을 형성하는 데 기여했습니다.
이 레스토랑은 여러 개의 작은 접시를 나누는 포르투갈의 전통을 유지하여, 손님들이 함께 다양한 지역의 맛을 즐길 수 있도록 합니다.
좌석이 제한되어 있고 수요가 높기 때문에 사전 예약이 필요합니다. 며칠 전에 예약하고 예약 시간에 도착하는 것이 가장 좋습니다.
이 레스토랑은 세 명의 셰프가 모여 각자의 기술을 결합하여 시그니처 요리를 만듭니다. 차가운 파인애플 수프에 새우를 곁들인 요리와 저온 조리된 달걀 요리 등으로 알려져 있습니다.
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위치
주소
R. Domingos Sequeira 41C,1350-119 Lisboa, Portugal
전화
GPS 좌표
38.71532,-9.16371
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:17
