Home stube, 이탈리아 핀촐로에 있는 레스토랑
홈 스투베는 핀촐로에 있는 레스토랑으로, 중심부에 자리 잡고 전통적인 산악 요리를 제공합니다. 식당과 산 전망을 갖춘 작은 테라스에서 식사를 편안하게 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 셰프 알레산드로 보르게세가 진행하는 TV 프로그램 '4 Ristoranti'에 출연하면서 유명해졌습니다. 이 출연으로 지역 내 평판이 크게 높아졌습니다.
주방은 지역의 산악 재료와 현대적인 조리 기술을 결합하여 이 지역의 음식 전통을 반영한 요리를 만듭니다. 고르곤졸라를 곁들인 스트란골라프레티를 포함한 수제 파스타는 근처에서 재배되고 생산되는 재료를 보여줍니다.
이 레스토랑은 온라인 예약을 받아 자리를 확보할 수 있으며, 매일 저녁 영업합니다. 가격은 산악 지역치고는 합리적이어서 대부분의 방문객이 부담 없이 이용할 수 있습니다.
이 시설은 수제 맥주를 직접 양조하는 알파인 브루어리 1550을 운영합니다. 팀은 또한 주변 산악 지형에서 채집한 식물 재료로 진을 만듭니다.
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위치
주소
Via Adamello, 16, 38086 Madonna di Campiglio TN, Italy
영업시간
월요일-일요일 19:00-22:30
GPS 좌표
46.22731,10.82588
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:17
