Cafe Emma, 스페인 바르셀로나에 있는 일본 요리 레스토랑
Cafe Emma는 바르셀로나 중심부에 있는 일본 요리 레스토랑으로, 전통 기법과 현지 식재료를 결합합니다. 메뉴에는 스시, 사시미 및 기타 정통 요리가 정성껏 준비되어 있습니다.
이 레스토랑은 일본의 진정성과 바르셀로나의 현지 다이닝 현장을 잇는 다리로 등장했습니다. 오픈은 도시의 음식 문화에 새로운 차원을 더했고, 다양한 조리법을 소개했습니다.
이 공간은 일본의 디자인 원리와 바르셀로나의 지역적 특성을 결합하여 두 요리 전통이 만나는 분위기를 조성합니다. 자연 소재와 미니멀한 디테일이 식사 경험을 안내합니다.
레스토랑은 중심부에 위치해 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 저녁 시간에는 늦게까지 운영되므로, 붐비는 시간에는 일찍 도착해 자리를 확보하는 것이 좋습니다.
주방은 생선 선정에 엄격한 기준을 적용하며, 각 종류에 따라 특정 보관 및 숙성 과정을 거칩니다. 이러한 세심한 접근 방식은 계절에 따라 최상의 맛을 내는 것을 가능하게 합니다.
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위치
주소
Carrer de Pau Claris, 139, L'Eixample, 08009 Barcelona, Spain
영업시간
월요일-일요일 20:00-00:00
전화
GPS 좌표
41.39385,2.16583
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:32
