Kaen Sushi, 터키 이스탄불에 있는 일본 음식점.
카엔 스시는 이스탄불에 있는 일본 음식점으로, 스시 롤, 사시미 플래터, 수제 라멘을 제공합니다. 경험 많은 셰프들이 식사를 즐기도록 설계된 세련된 다이닝 공간에서 각 요리를 정성껏 준비합니다.
창립자이자 헤드 셰프인 하산 카라바자르는 동아시아 요리에 20년 이상의 경험을 가지고 있으며, 이 전문성을 바탕으로 레스토랑을 설립했습니다. 주방은 그의 개인적인 지식 위에 전통적인 일본 기술을 유지합니다.
이곳은 테이블 배치를 통해 일본 식사 전통을 존중하며, 개인 공간을 유지하면서 식사를 공유하도록 안내합니다. 음식을 서빙하는 방식은 일본 요리의 관습을 따릅니다.
이 레스토랑은 이스탄불의 코슈욜루 지역에 있으며 거의 매일 영업합니다. 특히 바쁜 시간대에는 예약이 권장됩니다. 음식은 정성껏 준비되므로 여유로운 속도로 식사를 즐길 시간을 두는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 방문객들이 손으로 스시를 만드는 법을 배우고 전문 셰프에게 직접 전통적인 준비 방법을 경험할 수 있는 워크숍을 제공합니다. 이 실습 코스는 전용 학습 공간에서 진행되며 누구나 스시 만들기의 기본을 익힐 수 있습니다.
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위치
주소
Koşuyolu, Asmadalı Sk. No:6, 34718 Kadıköy/İstanbul, Türkiye
영업시간
월요일-일요일 12:00-23:00
웹사이트
GPS 좌표
41.00763,29.03811
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:17
