El Jardín de La Máquina, 스페인 마드리드 포수엘로데알라르콘에 있는 레스토랑.
엘 하르딘 데 라 마키나는 개조된 컨트리 하우스에 자리한 레스토랑으로, 여러 개의 실내 다이닝 룸과 호수로 둘러싸인 야외 정원 공간을 갖추고 있습니다. 공간은 유럽 각지에서 모은 앤티크 가구와 장식품으로 꾸며져 있어 각 구역마다 고유한 분위기를 자아냅니다.
이 시설은 스페인 요리에 전념하는 호스피탈리티 그룹인 그루포 라 마키나의 일부로 1982년에 설립되었습니다. 개업 이후 마드리드 다이닝 현장의 필수 요소가 되었습니다.
이 레스토랑은 유럽 각지에서 수집한 앤티크 장식 요소를 통합하여 스페인 유산을 반영하는 독특한 다이닝 공간을 만들어냅니다.
레스토랑은 최대 300명까지 수용 가능하며 실내와 실외 모두 좌석이 마련되어 있습니다. 영업 시간은 요일에 따라 다를 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
주방은 숙성 고기, 프리미엄 쌀 요리, 그리고 스페인에서 가장 인정받는 어시장에서 직접 공급받은 해산물을 전문으로 합니다.
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