Pepe Nero, 모로코 마라케시 메디나에 있는 이탈리아 레스토랑.
페페 네로는 감귤 나무와 중앙 연못이 있는 전통 안뜰에 자리 잡고 있으며, 신선한 수제 파스타와 지중해 특선 요리를 선보입니다. 자체 파스타 제조 주방을 운영하며, 실제 게 껍질에 담긴 게 비스크와 골파 소스를 곁들인 셀러리악 라비올리 같은 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 프랑스 보호령 시절 모로코의 주요 인물이었던 타미 엘 글라우이가 소유했던 리아드 알 무시카의 일부를 차지하고 있습니다. 이 역사적인 주택을 식당으로 전환한 것은 도시의 식민지 시대 과거와 현대의 요리 활동을 연결합니다.
메뉴는 이탈리아 요리 방식과 현지 모로코 재료를 잇대어 두 전통을 모두 반영한 요리를 만들어 냅니다. 식객들은 역사적인 리아드의 벽 안에서 지중해와 북아프리카의 풍미가 어떻게 어우러지는지를 경험합니다.
사전 예약을 권장합니다. 이곳은 수요가 많은 편입니다. 화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 모두 영업하므로 대부분의 방문 일정에 맞추기 쉽습니다.
주방은 실제 게 껍질 안에 게 비스크를 제공하는데, 이는 많은 식객을 놀라게 하는 프레젠테이션 디테일입니다. 이러한 세부 사항에 대한 관심은 파스타 룸에서 신선하게 준비되는 틀에 박히지 않은 충전재를 사용한 다른 요리들로 확장됩니다.
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위치
주소
17 Derb Cherkaoui, Marrakech 40000
영업시간
화요일-일요일 12:00-14:30,19:30-23:00
GPS 좌표
31.62527,-7.98391
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:32
