Restaurant Les Quatre Vallées, 프랑스 레데제르에 있는 프랑스 요리 전문 레스토랑
레스토랑 레 카트르 발레는 몽 르바르의 해발 약 1600미터 지점에 자리한 산악 레스토랑으로, 사부아 요리를 전문으로 합니다. 이곳에서 바라보는 풍경은 부르제 호수를 넘어 보주 산괴까지 펼쳐집니다.
이 업소는 산악 레스토랑으로 성장했으며, 개업 이래 전통적인 지역 요리법과 조리 방식을 따르고 있습니다. 알프스 유산에 뿌리를 둔 이러한 접근 방식이 오늘날 제공되는 음식에 반영되어 있습니다.
이 레스토랑은 인근 농장과 산악 목초지에서 조달한 재료로 만든 요리를 제공함으로써 지역 음식 문화를 형성하고 있습니다. 방문객들은 이 알프스 지역에서 여러 세대에 걸쳐 유지되어 온 맛과 조리법을 경험할 수 있습니다.
레스토랑에는 약 180명을 수용할 수 있는 실내 좌석이 있으며, 전망이 좋은 경치 좋은 위치에 있습니다. 고도가 높아 공기가 서늘하게 유지되므로, 사전에 영업 시간을 확인하고 따뜻한 옷을 준비하는 것이 좋습니다.
이 집은 머랭, 바닐라 아이스크림, 핫초콜릿으로 만든 수제 디저트 '르 세프'로 유명하며, 특히 남향의 햇살 좋은 테라스에서 즐겨집니다. 이 요리는 지역 전통 요리법과 간단하면서도 기억에 남는 조리법을 결합합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Le Mont Revard, 73100 Mouxy, France
영업시간
월요일-화요일 10:00-17:00; 목요일-일요일 10:00-17:00
전화
GPS 좌표
45.68123,5.97465
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:16
