Punjab Paneer, 인도 프리트 비하르 지역에 있는 레스토랑 겸 유제품 가게
펀잡 파니르는 북인도 요리와 갓 만든 유제품을 결합한 레스토랑 겸 유제품 가게입니다. 이 가게에서는 수제 파니르, 요거트, 우유와 함께 매장에서 조리한 요리를 제공합니다.
이 사업은 단순한 유제품 가게에서 주방을 갖춘 사업체로 성장했습니다. 이러한 확장으로 생산품과 조리된 식사를 모두 제공할 수 있게 되었습니다.
이곳은 신선한 유제품과 가정식 요리가 일상을 형성하는 펀잡의 요리 전통을 반영합니다. 방문객은 제공되는 모든 요리에 가족 레시피가 어떻게 전승되는지 볼 수 있습니다.
방문객은 매장에서 식사하거나 포장 구매할 수 있으며, 인근 지역으로 배달 서비스도 제공됩니다. 유제품이 갓 만들어지는 아침 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
파니르는 첨가물이나 방부제 없이 전통적인 방법으로 매일 만들어집니다. 이 장인 방식은 산업 제품과 차별화되어 순수한 맛을 제공합니다.
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