Lahore Grill
라호르 그릴은 탄두리 치킨, 비리야니, 케밥, 카레 등 현지 공급업체에서 조달한 신선한 향신료와 재료로 만든 전통 인도 요리를 제공합니다. 주방은 정통 레시피와 현대적인 조리법을 결합합니다.
이 레스토랑은 정통 남아시아 요리를 살리고 전통 요리와 현대적인 방법을 연결하기 위해 설립되었습니다. 시간이 지나면서 지역적 선호에 적응하면서도 요리의 뿌리를 유지하고 있습니다.
메뉴는 인도의 여러 지역에서 온 다양한 요리 스타일을 보여주며, 각각은 세대를 거쳐 전해 내려온 전통적인 조리법을 가지고 있습니다. 한 지역에서 다른 지역으로 이동하면 인도 음식이 실제로 얼마나 다양한지 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 모하메드 빈 자이드 시티에 있으며 매장 내 식사와 테이크아웃을 모두 제공합니다. 가격은 중간 정도이며, 고객이 선택에 어려움을 겪으면 직원이 요리를 추천해 줄 수 있습니다.
주방에는 그릴링 스테이션과 채식 요리를 위한 별도 구역과 같이 다양한 조리 방법에 특화된 공간이 있습니다. 이러한 구성 덕분에 조리 팀은 각 요리에 가장 적합한 방법으로 요리를 준비할 수 있습니다.
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