Babbo, 미국 뉴욕 그리니치빌리지에 있는 이탈리아 레스토랑.
밥보는 그리니치빌리지의 웨이버리 플레이스 110에 있는 복원된 타운하우스에 자리한 이탈리아 레스토랑입니다. 전통적인 이탈리아 요리를 현대적인 기법으로 선보입니다. 현지 시장에서 구한 신선한 재료가 정성껏 구성된 식사 경험의 기본이 됩니다.
이 레스토랑은 1998년 셰프 마리오 바탈리와 조 배스티아니치에 의해 문을 열었고, 곧 주요 요리 장소가 되었습니다. 미슐랭 스타 하나를 받으면서 뉴욕을 대표하는 이탈리아 레스토랑으로서의 명성을 굳혔습니다.
다이닝 룸에서는 록 음악이 흐르고, 셰프들이 오픈 키친에서 일합니다. 편안하면서도 세련된 분위기를 자아냅니다. 손님들은 조리 과정을 직접 보며 음식과의 즉각적인 연결을 경험합니다.
예약은 30일 전부터 가능하며, 방문 시 예약을 권장합니다. 레스토랑은 매일 저녁 식사를 제공하며, 알라카르트 메뉴부터 특별 이벤트까지 다양한 식사 형식을 지원합니다.
이 레스토랑은 매년 화이트 트러플 디너를 개최하고, 크리스마스 이브에는 전통적인 세븐 피시즈 연회를 준비합니다. 이러한 특별 이벤트는 사전 예약과 선결제가 필요합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
