Allard, 프랑스 파리의 비스트로
알라르는 생제르맹데프레에 있는 프랑스 비스트로로, 생탕드레 데 자르 거리에 있습니다. 짙은 나무 패널, 붉은 가죽 소파, 꽃무늬 벽지가 시간이 흐른 흔적을 보여줍니다. 부드러운 조명이 고전적인 느낌을 살려 아늑한 분위기를 만듭니다.
이 식당은 1930년대에 문을 열었고 그 이후로 계속 이 자리에서 운영되어 이 동네의 랜드마크가 되었습니다. 나중에 유명한 요리 그룹의 지휘 아래 있게 되었지만 원래의 장식과 독특한 성격은 유지하고 있습니다.
이 이름은 한때 이 동네에 살았던 가족에서 유래했으며, 어두운 나무와 빨간 가죽 인테리어는 과거 수십 년 동안의 우아한 파리 카페 문화를 반영합니다. 여기에 앉으면 부드러운 빛 속에서 오랫동안 식사를 즐겨온 사람들의 사적인 살롱에 들어선 듯한 느낌을 받습니다.
공간이 작아 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다. 주말보다 평일이 덜 붐비므로 여유롭게 식사를 즐기기 쉽습니다.
와인 저장고에는 주로 부르고뉴, 보르도, 론 계곡에서 선별된 150개 이상의 병이 보관되어 있으며, 지역에 대한 깊은 지식을 가진 소믈리에가 선택했습니다. 이 컬렉션은 다른 곳에서는 찾기 어려운 오래된 빈티지와 잘 알려지지 않은 생산자의 와인을 발견할 수 있는 드문 기회를 제공합니다.
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