Lanterman's Mill, 미국 마호닝 군에 있는 공장
랜터먼스 밀은 1840년대부터 전통 맷돌로 곡물을 갈아온 자연 폭포 옆에 있는 3층 건물입니다. 밀 크릭의 물이 물레방아를 돌려 방앗간 돌을 회전시켜 방문객이 구매할 수 있는 옥수수 가루, 밀가루, 메밀가루를 생산합니다.
독일계 미국인인 랜터먼과 새뮤얼 킴벌리가 1845년에서 1846년 사이에 현재의 건물을 지었지만, 이 수력 발전소 부지에서 운영된 세 번째 제분소였습니다. 이전의 제분소들도 같은 폭포를 사용했었고, 이 건물이 그들을 대체했습니다.
이 공장은 1800년대에 흔했던 전통적인 곡물 제분 방식을 보여주며, 맷돌은 여전히 옥수수, 밀, 메밀을 가루로 만듭니다. 이 살아있는 기술은 방문객에게 보여지며, 사람들이 한때 원료 곡물을 식량 주식으로 변형시킨 방식과 연결해 줍니다.
이 공장은 도달하기 쉽고 방문을 위한 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 건물로 가는 길이 잘 정비되어 있기 때문입니다. 방문하기 좋은 시기는 건조한 날씨로, 이때 개울의 흐름이 공장 운영에 동력을 공급하고 주변 땅도 걸어 다니기 편합니다.
물레방아와 모든 기계는 1800년대와 동일한 원리로 작동하며, 현대적인 모터나 개조가 없습니다. 이 작업은 전적으로 개울의 자연적인 흐름에 의존하며, 이전 세대가 단순하지만 효과적인 기술을 어떻게 사용했는지 보여줍니다.
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