Langley Maltings, 영국 샌드웰 올드버리에 있는 2등급 등록 건물인 맥아 공장.
랭글리 몰팅스는 19세기에 지어진 건물로, 각각 3층 높이의 평행한 두 동으로 구성되어 있으며 동쪽 끝에 6개의 가마가 있습니다. 이곳은 티트퍼드 운하 옆에 자리 잡고 있으며, 그 시대의 맥아 공장의 전형적인 배치를 보여줍니다.
이 건물은 1897년 화재로 소실된 이전 맥아 공장 자리에 1898년에 지어졌습니다. 2006년까지 계속 운영되었으며 영국에서 마지막으로 남은 사례 중 하나였습니다.
이 시설은 지역 양조 산업과 깊이 연결되어 있었으며 인근 양조장에 맥아를 공급하는 중요한 역할을 했습니다. 맥주 생산과의 이러한 연결은 사람들이 이곳을 바라보는 방식과 이 지역의 산업 유산에서 이곳이 대표하는 바의 일부로 남아 있습니다.
이 건물은 붉은 벽돌 건물로 큰 창문이 특징이며 산업적 성격을 반영합니다. 방문객들은 이 구조물이 역사적 건물로 보호받고 있으며 현재 내부는 일반에 공개되지 않는다는 점을 알아야 합니다.
이곳은 영국에서 전통적인 방식, 즉 보리 낟알을 바닥에 펼치고 발아 중에 손으로 뒤집는 방식을 사용한 마지막 맥아 공장 중 하나였습니다. 이 수작업 과정은 느리고 노동 집약적이었지만 뛰어난 품질의 맥아를 생산했습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
