't Roode Hert, 네덜란드 알크마르에 있는 제분소
트 로데 헤르트는 알크마르에 있는 석조와 목조 제분소로, 큰 회전 날개가 주변 지붕 위로 솟아 있습니다. 이 구조물은 오늘날에도 운영되며, 바람을 이용한 전통적인 기계 공정으로 곡물을 갈고 있습니다.
이 구조물은 1620년에 처음 지어졌을 때는 기름 공장으로 시작했으며, 이후 수십 년 동안 곡물 제분으로 용도가 바뀌었습니다. 1817년에는 잔담에 한때 서 있던 풍차에서 회수한 부품을 사용하여 건물이 대대적으로 재건되었습니다.
이 풍차는 수세기 동안 지역 농업 공동체를 형성한 전통적인 네덜란드 곡물 가공의 살아있는 사례입니다. 방문객들은 한때 지역 농부들이 의존했던 방식으로 제분이 이루어지는 모습을 관찰할 수 있습니다.
바람이 많이 부는 날에는 제분 기계가 활발히 작동하므로, 밖에서 방앗간을 보고 날개가 회전하는 모습을 볼 수 있습니다. 풍차가 작동할 만한 바람이 불 때 방문하는 것이 가장 좋으며, 고정된 구조물을 보는 것보다 훨씬 흥미로운 경험을 할 수 있습니다.
1940년대 발굴 작업으로 현재 구조물 아래에 묻혀 있던 두 개의 초기 풍차의 기초가 발견되었습니다. 그중 하나는 기둥형 풍차였고 다른 하나는 더 작은 팔각형 풍차였습니다. 이 발견은 같은 장소가 현재의 건물이 형태를 갖추기 전에 수세기 동안 제분 목적으로 사용되었음을 보여줍니다.
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