하코다테 아침시장, 하코다테 아침 시장
하코다테 아침 시장은 하코다테 역 옆에 있는 신선 식품 시장으로, 약 250개의 점포에서 해산물, 채소, 지역 식품을 판매합니다. 인접한 여러 개의 야외 및 반덮개 구역에 걸쳐 있으며, 각 구역은 서로 다른 종류의 상품을 전문으로 합니다.
이 시장은 1945년, 제2차 세계대전 직후에 지역 수요를 충족하기 위해 역 근처에서 기본 식품을 판매하는 상인들이 등장하면서 시작되었습니다. 이후 수십 년 동안 꾸준히 성장하여 점차 여러 개의 독립된 구역을 갖춘 형태로 발전했습니다.
상인들은 매일 잡은 해산물을 노점에 펼쳐 놓기 때문에, 통로를 걸으며 제철 음식을 쉽게 알 수 있습니다. 많은 상인들이 자신이 파는 것과 보통 어떻게 조리하는지 기꺼이 설명해 줍니다.
이른 아침에 방문하면 모든 가게가 열려 있고 상품이 가득한 모습을 볼 가능성이 가장 높으며, 많은 가게가 정오 무렵에 문을 닫기 시작합니다. 시장은 하코다테 역 바로 옆에 있어 플랫폼에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다.
한 구역에서는 방문객이 수조에서 살아있는 오징어를 낚아 그 자리에서 손질해 바로 먹을 수 있습니다. 오징어는 하코다테의 지역 특산물이며, 이 체험은 일본에서 이렇게 방문객에게 제공되는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다.
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