Masque, 인도 뭄바이에 있는 고급 레스토랑
마스크는 개조된 산업용 제분 공장에 자리한 고급 레스토랑으로, 오픈 키친과 미니멀한 디자인 요소를 갖추고 있습니다. 다이닝 공간은 원시적인 구조적 특징과 현대적인 가구를 결합하여 절제된 분위기를 연출합니다.
이 레스토랑은 2016년 뭄바이의 산업 지구에 문을 열었으며, 인도 최초로 계절별 테이스팅 메뉴만을 제공하는 곳입니다. 이 출범은 인도의 다이닝 씬에 전환점이 되었습니다.
이 레스토랑은 현지 농부들과의 파트너십을 통해 인도의 농업 전통을 존중하면서 현대적인 국제 조리 기술을 적용합니다. 주방은 생산자와 직접 협력하여 땅과 음식의 연결을 기념하는 다이닝 경험을 만들어냅니다.
테이스팅 메뉴 예약은 공식 웹사이트를 통해 최소 2주 전에 해야 합니다. 뭄바이 중심부에서 대중교통으로 가는 것은 간단합니다.
각 요리는 인도 전역의 특정 지역에서 조달된 재료를 사용하며, 메뉴는 수확 시즌과 재료의 가용성에 따라 달라집니다. 농업 주기와의 직접적인 연결 덕분에 두 번의 방문이 동일할 수 없습니다.
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위치
주소
Masque,Unit G3, Shree Laxmi Woollen Mills, Shakti Mills Lane, Off, Dr Elijah Moses Rd, Mahalakshmi, Mumbai, Maharashtra 400011, India
GPS 좌표
18.98982,72.82562
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:29
