Golden Cross, 슈루즈버리에 있는 그레이드 II* 지정 펍.
골든 크로스는 슈루즈버리에 있는 그레이드 II* 지정 펍으로, 중세 골조 구조에 전통 건축과 현대적 편안함을 갖춘 4개의 객실이 있습니다. 내부는 원래의 특징과 골동품 장식, 현대적인 가구가 어우러져 있습니다.
이 펍은 약 700년 전에 시작되었으며, 슈루즈버리에서 가장 오래된 같은 종류의 건물로 원래 구조가 보존되어 있습니다. 역사적 특징을 유지하면서 현대적인 환대 기준에 적응해 왔습니다.
이 펍은 지역 시장에서 재료를 조달하여 슈롭셔의 채소, 사냥감, 치즈를 월별로 바뀌는 메뉴에 사용합니다. 주방이 지역 농산물을 다루는 방식은 주변 시골과의 오랜 연관성을 보여줍니다.
이 펍은 수요일부터 토요일까지 정오에 식사를 제공하며, 일요일에는 점심 서비스도 추가로 제공됩니다. 프린세스 스트리트에 위치해 접근이 쉽고, 객실은 숙박과 식사 공간으로 모두 사용됩니다.
중세 지하 저장고에는 다양한 와인, 지역의 리얼 에일, 사이다가 보관되어 있습니다. 이 지하실들은 원래 이 건물이 음료를 제공하는 곳으로 사용되었으며 수세기 동안 이어져 왔음을 보여줍니다.
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