Vacchiano Farm, 미국 뉴저지주 워싱턴 타운십에 있는 와이너리.
바키아노 농장은 워싱턴 타운십의 넓은 농지에 있는 와이너리입니다. 약 11에이커(약 4.5헥타르)에 미국산 교배종 와인 포도를 재배하고 있습니다.
이 땅은 1983년 전통적인 농산물 및 가축 농장으로 시작되었습니다. 와인 생산으로의 전환은 2004년 첫 포도밭이 조성되면서 시작되었습니다.
이 농장은 작물을 재배하고 돌보는 방식에서 이탈리아 농업 전통을 엿볼 수 있습니다. 와인은 생산지인 워렌 힐스 지역의 특성을 반영합니다.
농장에는 상설 시음실이 없지만, 와인과 농산물은 뉴저지 전역의 파머스 마켓에서 판매됩니다. 직접 시음하고 구매하려면 이 마켓 중 한 곳을 방문하세요.
와인 외에도 전통 레시피로 만든 수제 빵, 치즈, 특제 소스를 생산합니다. 이러한 수제 제품은 완전한 농업 생산에 대한 농장의 헌신을 반영합니다.
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