Heritage Vineyards, 뉴저지주 멀리카 힐에 있는 와이너리
헤리티지 빈야즈는 멀리카 힐에 있는 와이너리로, 포도 덩굴이 넓은 들판에 펼쳐져 있고, 포도는 부지 내 현대적인 시설에서 가공됩니다. 잘 정돈된 줄, 생산 건물, 그리고 방문객이 시음하고 배울 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.
가족은 1999년에 기존 과수원을 와인 생산으로 전환하여 이 사업을 시작했습니다. 이 전환은 주에서 자리 잡은 와이너리가 되기 위한 시작이었습니다.
이 이름은 가족의 땅에 대한 개인적인 연결을 반영하며, 오늘날 포도원을 관리하는 방식에도 그 연결이 여전히 드러납니다. 포도 줄 사이를 걷는 방문객은 무엇을 어떻게 재배할지에 대한 그들의 모든 선택에 가족의 유산이 담겨 있음을 느낄 수 있습니다.
이 와이너리는 매일 시음실을 운영하며, 주중 여러 날은 영업 시간이 연장됩니다. 더 여유로운 경험을 원한다면 긴 시간에 방문하세요. 부지를 둘러보고 와인을 시음할 수 있습니다.
이 농장에서 생산된 와인은 놀라운 등급을 받아 주 전체의 와인 산업에 이정표가 되었습니다. 이 성과는 동부의 작은 와인 지역도 세계적인 수준의 생산이 가능하다는 것을 보여주었습니다.
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