Shorty's Lunch, 미국 펜실베니아 주 워싱턴에 있는 레스토랑

쇼티스 런치는 펜실베니아 주 워싱턴에 있는 작은 다이너입니다. 나무 부스, 큰 가게 앞 유리창, 그리고 손님이 음식이 구워지는 모습을 볼 수 있는 오픈 카운터가 있습니다. 메뉴는 핫도그와 쇠고기 요리가 중심이며 저렴한 가격에 제공됩니다.

이 다이너는 1932년에 조지 콘토라케스(George Contorakes)에 의해 설립되었습니다. 그는 키가 작아서 '쇼티'라는 별명으로 알려졌습니다. 이후 알렉사스 가족이 인수하여 그 이후로 계속 같은 운영 방식을 유지해 왔습니다.

집에서 만든 칠리 소스는 수십 년 동안 같은 가족 레시피로 만들어져 왔으며 모든 주문의 중심입니다. 단골 손님들은 음식이 눈앞에서 구워지는 오픈 카운터에 앉는 경향이 있습니다.

이 곳은 점심 시간에 매우 붐비므로 일찍 오면 기다리지 않을 수 있습니다. 특히 평일에는 좌석이 빠르게 차고 줄이 빨리 늘어날 수 있습니다.

칠리 소스는 한 번 만드는 데 4시간이 걸리며 매일 대량으로 만듭니다. 이 소스 하나로 매일 수백 개의 핫도그가 팔리며 주방 생산의 중추 역할을 합니다.

• 위치: Pennsylvania
• 설립: 1932
• 주소: 34 W Chestnut St, Washington, PA 15301
• 전화: +(724)2289919
• GPS 좌표: 40.17220,-80.24670
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:24