Seagram's Distillery, 미국 켄터키주 루이빌에 있었던 버번 위스키 증류소
시그램 증류소는 켄터키주 루이빌에 있는 이전 버번 생산 단지로, 리젠시 리바이벌 양식의 본관 사무실 건물과 잘 정돈된 캠퍼스에 흩어져 있는 여러 아르데코 양식의 벽돌 창고로 이루어져 있습니다. 현재 이 건물들은 다양한 기업과 조직이 사용하며 그 자리에 새로운 용도를 부여하고 있습니다.
이 시설은 1937년에 문을 열었고 북미에서 가장 큰 버번 증류소 중 하나로 성장했습니다. 생산은 1983년에 중단되었고, 이후 건물들은 점차 다른 용도로 전환되었습니다.
건물들을 연결하는 지하 터널은 금주법이 폐지된 후에 지어져 통을 창고 사이에서 안전하게 옮길 수 있게 했습니다. 오늘날 부지를 걸으면 이곳의 많은 부분이 한때 보이지 않는 곳에서 운영되었음을 느낄 수 있습니다.
현재 이곳에는 여러 기업이 입주해 있으며 모든 건물이 공개된 것은 아닙니다. 방문 전에 어떤 구역을 이용할 수 있는지 미리 확인하는 것이 좋습니다.
제2차 세계 대전 중 이곳의 생산 일부는 합성 고무와 의약품을 만드는 데 사용되는 공업용 알코올로 전환되었습니다. 이러한 변화는 상황이 요구할 때 버번 사업이 전체 리듬을 얼마나 빨리 바꿀 수 있었는지를 보여줍니다.
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