Salem Tavern, 미국 노스캐롤라이나주 윈스턴세일럼의 올드 세일럼에 있는 역사적인 선술집
세일럼 태번은 노스캐롤라이나주 윈스턴세일럼의 올드 세일럼에 있는 2층 반 벽돌 건물로, 숙박 시설과 식당 시설을 겸하고 있었습니다. 1층에는 식사를 위한 공공실이, 위층에는 개인 침실이 있었고, 건물 뒤쪽에는 별도의 주방이 있었습니다.
현재의 건물은 불에 탄 이전 선술집을 대신하여 1784년에 완성되었습니다. 올드 세일럼 정착촌이 아직 성장하고 있었고 이 지역을 지나는 여행자들을 맞이할 믿을 수 있는 장소가 필요했던 시기에 세워졌습니다.
이 선술집은 모라비아 교회의 규칙에 따라 운영되었으며, 알코올은 적당히 제공되었고 손님의 행동은 면밀히 관찰되었습니다. 여행자와 지역 주민이 같은 식당을 공유했는데, 이는 당시로서는 이례적인 일이었습니다.
이 선술집은 올드 세일럼 박물관 및 정원의 일부이며, 일반 입장권에 포함되어 있습니다. 가이드 투어가 제공되며, 일부 구역은 가이드와 함께만 입장할 수 있으므로 내부 객실을 둘러보는 가장 좋은 방법입니다.
뒷쪽 주방에는 석공 요한 고틀로프 크라우제가 지은 원래의 아치형 천장과 돌 바닥이 그대로 남아 있어 오늘날에도 볼 수 있습니다. 이러한 특징은 당시 이 지역의 이 규모의 건물에서는 드물었습니다.
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