Salumeria Rosi Parmacotto, 미국 맨해튼 어퍼웨스트사이드에 있는 이탈리아 레스토랑.
살루메리아 로지 파르마코토는 맨해튼 어퍼웨스트사이드에 있는 이탈리아 레스토랑입니다. 수입 육가공품과 치즈를 갖춘 카운터와 식사 공간이 마련되어 있습니다. 매장은 특산품을 진열한 소매 코너와 북부 이탈리아 요리를 내는 주방이 함께 있습니다.
이 레스토랑은 2012년에 문을 열어 북부 이탈리아 요리법과 정선된 육류 셀렉션을 어퍼웨스트사이드 주민들에게 소개했습니다. 이 개점은 소매 정육점과 레스토랑 식사를 한곳에서 결합한 개념의 시작을 알렸습니다.
카운터 뒤에는 과일, 채소, 고기 조각을 본뜬 석고 조각으로 만든 이탈리아 지도가 거울 벽을 장식하고 있습니다. 이 작품은 레스토랑이 이탈리아 지역 식재료와 그 중요성에 중점을 두고 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 예약을 받지만 영업 시간 내내 워크인 손님도 환영합니다. 풀 바, 야외 좌석, 테이크아웃 서비스를 제공하여 좌석 외의 다양한 식사 옵션을 원하는 방문객에게 적합합니다.
훈련된 정육사들이 카운터에서 소매 주문과 주방용 고기를 준비하고 커팅하며, 방문객들은 이 기술이 실제로 이루어지는 모습을 볼 수 있습니다. 매일 보여주는 이 기술은 신선한 재료가 손님에게 제공되는 요리로 직접 옮겨지는 과정을 보여줍니다.
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위치
설립
2012
GPS 좌표
40.77210,-73.96500
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:05
