Modern Apizza, 미국 코네티컷주 뉴헤이븐에 있는 피자 가게
모던 아피차는 뉴헤이븐에 있는 피자 가게로, 원래의 스테이트 스트리트 위치에서 영업합니다. 기름을 사용하는 벽돌 오븐으로 가장자리가 그을리고 쫄깃한 텍스처의 얇은 도우 피자를 만듭니다. 메뉴는 단순하며 지역 식재료와 지역 음료에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1934년에 설립되어 처음에는 다른 이름으로 영업하다가 현재의 이름을 갖게 되고 1988년에 소유권이 변경되었습니다. 이 긴 역사는 도시의 피자 문화의 기초적인 부분으로 자리매김하게 합니다.
모던 아피차는 뉴헤이븐의 유서 깊은 피자 전통의 일부이며, 도시의 다른 오래된 피자 가게들과 함께 지역 음식 정체성을 형성합니다. 이곳에서 피자가 일상생활과 지역 사회 모임의 중심임을 경험할 수 있습니다.
주말에는 매우 붐비므로 일찍 도착하거나 자리가 날 때까지 기다릴 계획을 세우세요. 실내는 꾸밈없이 피자 경험에만 집중되어 있습니다.
이 레스토랑은 원래 위치에 남아 확장하지 않기로 선택했으며, 장인 정신과 품질 기준을 고수하고 있습니다. 단일 위치에 대한 이러한 헌신은 레스토랑 업계에서 드문 일이며 진정성에 대한 헌신을 반영합니다.
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위치
설립
1934
주소
874 State St, New Haven, CT 06511
영업시간
월요일 off;화요일-목요일 11:00-22:00; 금요일-토요일 11:00-23:00; 일요일 15:00-22:00
전화
GPS 좌표
41.31383,-72.91283
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:22
