Franklin Cider Mill, 미국 미시간주 프랭클린 빌리지에 있는 사이다 생산 시설.
프랭클린 사이다 공장은 미시간주 프랭클린 빌리지에 있는 사이다 생산 시설로, 90톤 기계식 프레스를 사용하여 신선한 지역 사과를 처리합니다. 이곳에서는 완성된 사이다와 따뜻한 도넛 및 기타 지역 제품을 소매 카운터에서 판매합니다.
피터 밴에버리 대령은 1837년에 이 자리에 곡물 공장을 지었고, 로버트 매키가 1918년에 사이다 생산으로 전환했습니다. 이 변환은 오늘날의 운영 방식의 시작을 알렸습니다.
이 공장은 가을 시즌에 사이다가 압착되는 모습을 보고 신선한 도넛을 나누기 위해 모이는 가족들을 끌어들입니다. 이곳은 방문객들이 지역 가을 일상의 중심으로 남아 있는 전통적인 수확 의식을 경험하는 만남의 장소 역할을 합니다.
이곳은 매년 8월부터 12월 초까지 계절적으로 운영되며, 매일 운영 시간 동안 방문객이 생산 과정을 지켜보고 제품을 구매할 수 있습니다. 운영이 최대 가동되고 가장 다양한 제품을 선택할 수 있는 가을 성수기에 방문을 계획하세요.
이 부지는 원래의 수차와 사과 압착 중에 여전히 작동하는 19세기 기계 시스템을 보존하고 있습니다. 이 빈티지 장비는 100년 이상 동일한 핵심 기술로 계속 작동해 왔습니다.
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