Duplin Winery, 노스캐롤라이나주 로즈힐에 있는 와이너리
더플린 와이너리는 로즈힐에 있는 와인 생산 시설로, 머스커다인 포도 와인을 전문으로 하며 여러 기능 공간을 한곳에 결합하고 있습니다. 시설에는 발효 구역, 저장 공간, 방문자가 제품을 시음하는 시음실이 포함됩니다.
생산은 1970년대에 시작되어 이 시설을 미국 남동부에서 달콤한 와인의 주요 생산자로 자리매김했습니다. 그 이후로 사업은 머스커다인 포도를 가공하여 다양한 음료로 변환하는 데 집중해 왔습니다.
이곳은 방문객들이 지역 포도 품종과 이 지역과 관련된 와인 제조 전통에 대해 배우는 모임 장소가 되었습니다. 시음을 통해 머스커다인 포도가 이 지역의 와인 생산 접근 방식을 어떻게 형성하는지 알 수 있습니다.
방문객은 방문 중에 여러 와인을 시음하고 생산 과정에 대해 배울 수 있지만, 도착 전에 영업 시간과 이용 가능 여부를 확인해야 합니다. 투어가 시설의 여러 구역을 이동하는 것을 포함하므로 편안한 신발이 좋습니다.
전통적인 와인 외에도 시설은 머스커다인 포도로 무알코올 사이다를 생산하며, 특수 가공을 통해 과일의 자연 풍미를 유지합니다. 이 대체 제품은 포도가 사용되는 덜 알려진 측면을 보여줍니다.
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