Jean Georges, 미국 맨해튼에 있는 프랑스 레스토랑
장 조르주는 센트럴 파크 웨스트에 있는 호텔 안에 있는 고급 레스토랑으로, 세계 각국의 영향을 받은 현대 프랑스 요리를 제공합니다. 세련된 다이닝 룸에서는 센트럴 파크가 보이며, 식사 경험을 만들어 줍니다.
레스토랑은 1997년에 문을 열었고 2006년에 첫 미쉐린 스타를 받았습니다. 그 후 수년 동안 그 별은 평판의 꾸준한 부분으로 남았습니다.
주방에서는 프랑스식 조리법과 아시아 재료, 현대적인 기법을 결합합니다. 고전적인 전통과 세계적인 영향이 어우러진 맛을 주문하는 모든 코스에서 느낄 수 있습니다.
좌석이 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다. 바쁜 시간대는 요일과 시간에 따라 다르며, 실내 분위기도 하루 중에 달라집니다.
총괄 셰프와 페이스트리 셰프가 함께 계절에 따라 바뀌는 메뉴를 만듭니다. 이러한 계절적 초점 덕분에 돌아올 때마다 메뉴가 다르게 보입니다.
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위치
설립
1997
영업시간
월요일-일요일 11:45-14:30; 월요일-목요일 17:30-23:00; 금요일-토요일 17:00-23:00; 일요일 17:30-22:30
전화
GPS 좌표
40.76897,-73.98167
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:20
