Lemon squeezer, 미국 가정에서 사용되는 주방 도구.

레몬 착즙기는 그릇 모양의 챔버와 경첩으로 연결된 레버가 있는 주방 도구로, 레버를 눌러 감귤류에서 주스를 짜냅니다. 단순한 기계적 설계는 액체를 밖으로 짜내면서 씨와 과육 대부분을 챔버에 남깁니다.

금속 및 나무 착즙기는 19세기 미국 가정에 처음 등장했습니다. 가족들이 신선한 주스를 만들고 요리 재료를 준비하는 데 필요한 도구였기 때문입니다. 디자인은 시간이 지나면서 점차 개선되어 현대 주방의 표준 비품이 되었습니다.

미국의 홈 쿡과 전문 셰프는 샐러드 드레싱에서 칵테일 준비에 이르는 다양한 레시피에 이 도구를 광범위하게 사용합니다.

이 도구는 과일이 실온에서 약간 부드러울 때 가장 잘 작동하며, 주스 흐름이 개선됩니다. 주스를 받기 위해 아래에 작은 그릇을 놓고 더 나은 지렛대 효과를 위해 평평하고 안정된 표면에서 사용하세요.

수동 감귤 착즙기는 직접 압력을 가하는 방식 덕분에 전동 대안보다 더 진한 주스를 생산합니다.

• GPS 좌표: 41.25825,-74.13336
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:02